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ANTIPASTONE DELLA CASA (2/4 persone) € 10,00 / € 18,00
Tagliere di salumi, Formaggi, Bruschette, Fritti misti

FRITTELLINE CON PROSCIUTTO CRUDO € 6,00

INSALATA VERDE € 3,50

CARPACCIO DI PROSCIUTTO CRUDO € 7,50
Datterini, Bufala campana DOP, Prosciutto  

NIZZARDA € 7,00
Insalata, Bufala, Pachino, Cipolla rossa, Tonno, Uovo sodo, Scaglie di grana

MARINARA | Tonda € 4,00 – Maxi € 8,00
Pomodoro, Aglio, Origano  

MARGHERITA | Tonda € 4,50 – Maxi € 9,00
Fiordilatte, Pomodoro

PROSCIUTTO CRUDO | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fiordilatte, Pomodoro, Prosciutto crudo

PERUGINA | Tonda € 6,00 – Maxi € 12,00
Fiordilatte, Pomodoro, Salsiccia Perugina

DIAVOLA | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fiordilatte, Pomodoro, Salame piccante

4 FORMAGGI | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Gorgonzola, Parmigiano, Scamorza

BOSCAIOLA | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Funghi champignon, Salsiccia

VEGETARIANA | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fiordilatte, Funghi champignon, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Prezzemolo

CAPRICCIOSA | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Pomodoro, Funghi champignon, Prosciutto cotto, Carciofi, Uovo sodo

WURSTEL | Tonda € 5,50 – Maxi € 11,00
Fiordilatte, Pomodoro, Wurstel 

FUNGHI | Tonda € 6,00 – Maxi € 12,00
Fiordilatte, Pomodoro, Funghi champignon

FRANCESCANA | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Pomodoro, Funghi champignon, Prosc. crudo

NAPOLI | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fioridlatte, Pomodoro, Alici, Capperi

4 STAGIONI | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Pomodoro, Funghi champignon, Carciofi, Prosciutto crudo, Olive

SICILIANA | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fiordilatte, Pomodoro, Tonno, Cipolle, Olive, Prezzemolo 

BUFALINA | Tonda € 7,00 – Maxi € 14,00
Fiordilatte, Pomodoro, Bufala campana DOP, Basilico

PIZZAMORE | Tonda € 7,50 – Maxi € 15,00
Fiordilatte, Pachino, Rucola, Grana Padano, Glassa di aceto balsamico  

SARDA | Tonda € 7,50 – Maxi € 15,00
Fiordilatte, Pomodoro, Salame piccante, Cipolla, Pecorino

HOMER | Tonda € 8,50 – Maxi € 17,00
Fiordilatte, Pomodoro, Salsiccia, Salame piccante, Pancetta, Prosciutto cotto, Peperoni, Cipolla, Tabasco

VERACE | Tonda € 7,50 – Maxi € 15,00
Pomod., Pachino, Bufala campana DOP in uscita, Basilico

TREVIGIANA | Tonda € 8,00 – Maxi € 16,00
Fiordilatte, Radicchio, Gorgonzola, Speck, Noci

CONTADINA | Tonda € 6,50 – Maxi € 13,00
Fiordilatte, Patate lesse, Pancetta, Rosmarino

PATATOSA | Tonda € 8,50 – Maxi € 17,00
Fiordilatte, Patate lesse, Porcini, Salsiccia, Prezzemolo

FRIARIELLO | Tonda € 8,50 – Maxi € 17,00
Fiord., Bufala campana DOP, Scamorza, Salsiccia, Friarielli

TARTUFONA | Tonda € 8,50 – Maxi € 17,00
Fiordilatte, Crema al tartufo, Porcini, Pecorino, Prezzemolo  

DEGUSTO | Tonda € 9,00 – Maxi € 18,00
Bufala campana DOP, Pachino, Stracciatella, Basilico  

CARBONARA | Tonda € 8,50 – Maxi € 17,00
Fiordilatte, Crema all’uovo, Pancetta, Cipolla, Pecorino

FARFALLA | Tonda € 8,00 – Maxi € 16,00
Fiordilatte, Bresaola, Carciofi, Grana Padano, Citronette di limone

PERE E NOCI | Tonda € 8,00 – Maxi € 16,00
Fiordilatte, Gorgonzola, Pere, Noci

BRONTE DOP | Tonda € 9,00 – Maxi € 18,00
Bufala campana DOP, Mortadella, Granella di pistacchio di Bronte DOP, Glassa di aceto balsamico IGP

CLASSICO € 4,50
Fiordilatte, Pomodoro  

NAPOLETANO € 6,50
Fiordilatte, Ricotta, Salame piccante  

TUTTI I PIATTI SONO 100% CARNE DI VITELLO E ACCOMPAGNATI DA PATATINE E INSALATA

CLASSIC | 200 g € 8,00 – 300 g € 11,00
Hamburger, Pomodoro, Cheddar, Insalata, Ketchup, Maionese, Pane

USA | 200 g € 10,00 – 300 g € 13,00
Hamburger, Pomodoro, Insalata, Pancetta, Uovo, Scamorza, Salsa smokey, Cipolla caramellata, Pane

ITALICO | 200 g € 11,00 – 300 g € 14,00
Hamburger, Salsa tartufata, Caciotta, Funghi Champignon, Pane  

SPICY | 200 g € 9,50 – 300 g € 12,50
Hamburger, Cipolla rossa, Salsa jalapenos, Salame piccante, Caciotta, Peperoncino jalapenos, Pane  

CHEESEBACON | 200 g € 9,50 – 300 g € 12,50
Hamburger, Cheddar, Cipolla rossa, Pancetta croccante, Ketchup, Pane  

ANELLI DI CIPOLLA* € 4,00

NUGGETS DI POLLO* € 4,50

PATATINE FRITTE* € 4,00

CROCCHETTE DI PATATE* € 4,00  

JALAPENOS* € 4,50

MOZZARELLINE* € 4,00

OLIVE ASCOLANE* € 4,00

FRITTO MISTO* € 6,50

GRAN FRITTO MISTO* € 9,50

HAMBURGER € 5,00
Hamburger 100g, Pane  

HOT DOG € 3,50
Wurstel, Pane  

COTOLETTA € 4,50
Cotoletta, Pane  

AGGIUNTA MENU € 3,00
Patatine fritte, Bibita piccola

*Materia prima surgelata all’origine | Carne locale a KM 0, provenienza “Grifo Carni di Stefano Valocchia”

Aggiunta ingredienti: € 1,00 |  Bufala, Porcini, Stracciatella € 2,00 |  Salsa tartufata € 1,50

Coperto € 1,00

Bevande

COCA COLA PICCOLA € 3,00

COCA COLA MEDIA € 4,00

FORST KRONEN (CHIARA) | piccola € 3,00 – media € 4,00

FORST SIXTUS (ROSSA) | piccola € 3,50 – media € 4,50

FORST FELSENKELLER (CHIARA NON FILTRATA) |
piccola € 3,50 – media € 4,50

COCA COLA 33 cl € 2,50

COCA COLA ZERO 33 cl € 2,50

SPRITE 33 cl € 2,50

FANTA 33 cl € 2,50

ACQUA 1 lt € 2,50

PAULANER WEISSBIER 50 cl € 4,50

SAN MIGUEL 33 cl € 3,00

LAGUNITAS IPA 35,5 cl € 4,00

AFFLIGEM TRIPLE 30 cl € 4,00

CRUS ARTIGINALE SACRA BIRRA 33 cl € 4,50

CRUS ARTIGINALE SACRA BIRRA 75 cl € 10,00

HEINEKEN 33 Cl € 3,00

TENNENT’S 33 cl € 3,00

CAFFÉ € 1,00

DECAFFEINATO € 1,10

GINSENG € 1,20

ORZO € 1,20

Tabella Allergeni
Consulta la lista degli allergeni: sono indicati come piccole icone in fondo a ciascun piatto e in legenda qui di seguito.
Per qualunque dubbio chiedici pure, siamo a tua disposizione.
ARACHIDI E DERIVATI

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

FRUTTA A GUSCIO

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

LATTE E DERIVATI

Ogni prodotti in cui viene usato il latte: formaggio, yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

MOLLUSCHI

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, vongola, patella, tellina ecc..

PESCE

Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

SESAMO

Semi interi usati per il pane e farine anche se lo contengono in minima percentuale

SOIA

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia o simili

CROSTACEI

Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili

GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

LUPINI

Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari

SEDANO

Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

SENAPE

Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specialmente nella mostarda

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc…

UOVA E DERIVATI

Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene,
se non ha mangiato bene.

– Virginia Woolf

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Via Rodolfo Morandi snc
06019 – Umbertide (PG)

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